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Bayerischer Zwiebelmarkt

Wir suchen die besten Zwiebelrezepte!

Gemeinsam mit dem DONAUKURIER sucht die Stadt Beilngries die besten Zwiebelrezepte. Zwiebelrostbraten, frittierte Zwiebelringe oder ein Zwiebelkuchen - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Hauptsache, es schmeckt.

Einsendeschluss ist am 31. August 2017 (verlängert bis zum 10. September!). Im Anschluss bleibt für die Jury genügend Zeit, um die Rezepte zu sichten und diejenigen zehn auszuwählen, die besonders kreativ, schmackhaft, pfiffig oder auch heimatverbunden-traditionell klingen. Diese zehn Rezepte wird der DONAUKURIER präsentieren und zur Abstimmung stellen. Es liegt dann also in der Hand der Leser, ihre drei Favoriten an die Spitze zu wählen. Diese drei Sieger, die noch vor dem Zwiebelmarkt gekürt werden, dürfen sich über einen besonderen Preis freuen. Sie dürfen - jeweils gemeinsam mit einer Begleitperson und gesponsert vom DONAUKURIER - an einem Kochkursabend mit Johann Herrler von Herrler Gourmet in Beilngries teilnehmen.

Wer sich die Teilnahme an diesem Wettbewerb nicht entgehen lassen möchte, muss nur ein paar Vorgaben beachten. Das Rezept sollte mit ausreichend Informationen eingesandt werden. Es müssen alle Zutaten mit Mengenangaben enthalten sein. Gleiches gilt für die wichtigsten Schritte der Zubereitung. Eine weitere Vorgabe besteht darin, dass die Zwiebel im Mittelpunkt des Gerichtes stehen muss. Der Schweinebraten nach Omas Rezept, bei dem eine Zwiebel mitgebraten wird, reicht nicht - etwas zwiebeliger darf es schon sein, wenn man den Hauptpreis gewinnen möchte. Außerdem muss ein Foto des Gerichtes mitgeschickt werden. Dieses sollte entweder die Zutaten oder das fertig gekochte Essen zeigen und zwischen 800 Kilobyte und drei Megabyte groß sein. Jede Person darf nur mit einem Gericht teilnehmen. Die Rezepte können ab sofort über untenstehendes Formular oder per Mail an tourismus@beilngries.de eingereicht werden.

*) Pflichtfeld