Entdecken Sie die Aromen der Natur! In diesem Kochkurs tauchen wir ein in die Welt der heimischen Wildkräuter und zaubern daraus kreative, gesunde und geschmackvolle Gerichte.
Vorspeise:
Kürbissuppe, Wildkräuterknusperstangen mit Wacholderbutter oder Wildkräuterquark
Hauptspeise:
Quiche Gemüse-Wildkräuter, Wildkräuterfleischpflanzerl + Kartoffelstampf
Dessert:
Blüten Rouade + Sorbet
Getränke:
Wildkräuterlimonade
Wir verwenden Früchte, Kräuter, Gemüse, Blüten und Beeren je nach Saison.
