Bayerischer Zwiebelmarkt

Die Beilngrieser tragen den Spitznamen „Zwiebeltreter“ – und machen ihm als Gastgeber des Bayerischen Zwiebelmarktes alle Ehre.

FREUEN SIE SICH AUF ZWEI INTERESSANTE MARKTTAGE!

Zwiebeliger Duft durchzieht zwei Tage lang die Beilngrieser Altstadt: „Zwiebelsuppe“, „Zwiebelkuchen“, „Zwiebelringe“ oder eine deftige „Zwiebelrose“ stehen für ein abwechslungsreiches Markterlebnis – 2022 bereits in seiner 10. Auflage.

Begleitet wird der Zwiebelmarkt von einer Vielzahl musikalischer Erlebnisse sowie von abwechslungsreichen Vorführungen und Aktivitäten – entweder auf der Bühne oder ganz nahe an den Besuchern im Marktbereich.

VIEL MEHR ALS NUR GEMÜSE

Aus der Küche wegdenken kann sich heute die Zwiebel fast niemand mehr. Schließlich gehört dieser Klassiker zu den ältesten Gemüsesorten der Menschheit. Für die Beilngrieser ist die Zwiebel seit vielen hundert Jahren auch Patin ihres Spitznamen – die „Zwiebeltreter“.

Umrahmt wird die Genussveranstaltung von einem vielfältigen Rahmenprogramm und einem verkaufsoffenen Sonntag.

Warum die Beilngrieser Zwiebeltreter sind

Zwiebelschuh

Im versumpften und ausgetrockneten Stadtgraben wuchs einst hohes Gras und Schilf. Die Stadtväter nahmen an, dass es sich dabei um Zwiebelschloten handelt. Um Johanni mussten die Bürger die „Zwiebeln“ niedertreten. Als Fremde das sonderbare Treiben beobachteten bekamen die Beilngrieser den Spitznamen die „Zwiebeltreter“. Einst gab es nämlich eine beachtliche Anzahl von Zwiebelgärten in der Stadt.

Beilngrieser Zwiebelgewürz, Beilngrieser Zwiebelsalz & Beilngrieser Chili-Zwiebelsalz

Ein Stück Zwiebelmarkt im Glas

„Beilngrieser Zwiebelgewürz“, „Beilngrieser Zwiebelsalz“ und „Beilngrieser Chili-Zwiebelsalz“ erhalten Sie in der Tourist-Information Beilngries und auf dem 10. Bayerischen Zwiebelmarkt.

Informationen rund um den Zwiebelmarkt 2022

Hier finden Sie alle Informationen rund um den zweitägigen Markt, der sich durch die Hauptstraße zieht. Das Ausstellerverzeichnis wird Ihnen hier wieder als Download bereit gestellt.

Alle Parkmöglichkeiten finden Sie in unserem detaillierten Plan, Die Zwiebelrezepte der Gewinner und vieles mehr...

www.beilngries.de/zwiebelmarkt/rund-um-den-markt/

Die besten Zwiebelrezepte

für Sie zusammengefasst!

Zwiebeln sind gesund und schmackhaft und weil wir die Zwiebel lieben, haben wir in den verganenen Jahren Rezeptwettbewerbe gemacht, gesammelt und natürlich gekocht um die besten Rezepte zusammenzutragen. 

Wir freuen uns, Ihnen diese zehn hier zu Verfügung stellen zu dürfen und bedanken uns bei allen Teilnehmern!

10 Beilngrieser Zwiebelrezepte (2,3 MB)

Rückblick

Bilder von Mevlüt Altuntas

Mevs Buidl Galerie