Anmeldeschluss: 07.05.2026
Entdecken Sie die Aromen der Natur! In diesem Kochkurs tauchen wir ein in die Welt der heimischen Wildkräuter und zaubern daraus kreative, gesunde und geschmackvolle Gerichte.
Vorspeise:
Wildkräuterbrötchen oder Wildkräuterknusperstangen, dazu selbstgemachtes Wildkräuterpesto oder Wildkräuterquark
Hauptspeise:
Wildkräuterklöße mit Wildkräutersauce, Brennessel-Gorgonzola-Strudel auf buntem Salat mit Wildkraut-Beeren-Dressing
Dessert:
Blumige Schokolade oder Riegel und Blüten-Woopies
Getränke:
Wildkräuterlimonade und Ingwer Bug Limonade
Wir verwenden Früchte, Kräuter, Gemüse, Blüten und Beeren je nach Saison.
Die Materialkosten werden mit der Kursleitung abgerechnet!
Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Abmeldung müssen auch die Materialkosten entrichtet werden.
Bitte mitbringen: Kochschürze, Geschirrtuch, Spültuch.
Behälter, um Übriggebliebenes mit nach Hause zu nehmen.
Liebe und Freude zum Kochen und für Lebensmittel.
"Wilde Küche" - Kochen mit Wildkräutern
mit Kipfelsberger-Halsner Bianka
Datum: 11. Mai 2026
Zeit: 18:00 bis 21:30 Uhr
Eintrittspreise
Gebührenstaffelung: 7 TN = 24,00 EUR / 8 TN = 21,00 EUR / ab 9 TN = 19,00 EUR
Anmeldung ist erforderlich!
