Fleischlos, aromatisch und überraschend vielseitig: In diesem Thai-Kochkurs entdecken Sie die kreative vegetarische Küche Thailands. Junge Jackfrucht und Sojagranulat treffen auf cremige Kokosmilch, frische Kräuter und feine Gewürze – für authentischen Genuss mit besonderem Geschmack.
Wir kochen:
- Tom Kha Pak – Cremige Kokosmilchsuppe mit Gemüse
- Grünes Curry mit junger Jackfrucht und Sojagranulat – Serviert mit Reis
- Kluay Chuem – Babybananen in Sirup mit Eis
